Brasvar zorgt niet alleen voor een smaakvoller varken , het draagt ook bij tot een betere kwaliteit en vooral ook tot een betere gezondheid van de consument en dit is voor mij persoonlijk nog het belangrijkste van alles!!

Wij hebben intussen niets dan lof gehoord over jullie product! Goe bezig!!!

We moeten onze streekproducten en ondernemers zeker blijven steunen! Brasvar is me heel goed bekend en zeker het proeven waard! Proficiat Christophe en Angelique voor de inzet en dynamiek die jullie aan de dag blijven leggen. Slager Cédric Mortier zorgt ervoor dat we dit varkentje kunnen proeven. Proficiat Nevele en ondernemers!

Thanks for the great pork, it will stay on my menu permanently from now on.

Het brasvarken uit Nevele, volgens mij het beste varkensvlees van België.

Brasvar zorgt niet alleen voor een smaakvoller varken , het draagt ook bij tot een betere kwaliteit en vooral ook tot een betere gezondheid van de consument en dit is voor mij persoonlijk nog het belangrijkste van alles!!

Wij hebben intussen niets dan lof gehoord over jullie product! Goe bezig!!!

We moeten onze streekproducten en ondernemers zeker blijven steunen! Brasvar is me heel goed bekend en zeker het proeven waard! Proficiat Christophe en Angelique voor de inzet en dynamiek die jullie aan de dag blijven leggen. Slager Cédric Mortier zorgt ervoor dat we dit varkentje kunnen proeven. Proficiat Nevele en ondernemers!

Thanks for the great pork, it will stay on my menu permanently from now on.

Het brasvarken uit Nevele, volgens mij het beste varkensvlees van België.

We kochten koteletten Brasvar; het vlees was zacht en mals en smakelijk. AUB Doe zo verder; we zijn zeer tevreden dat uw vlees op de markt is want conventionele koteletten kopen we al lang niet meer.

Jullie vlees is als kalfsvlees...

Deze middag carré-koteletjes gegeten van slagerij Chris, mals als boter; Ik ben nochtans daarin ne viezen die normaal geen carré-koteletten eet omdat ze te droog zijn en normaal spiering verkiest maar ik ga m'n mening moeten herzien denk ik.

“Onze eerste vaststelling is dat het vlees er alleszins heel mooi uitziet, mooie kleur en vast. De mannelijke zijn wat vetter natuurlijk, De vrouwelijke zijn alleszins een produkt wat een groter publiek zal aanspreken. Onze hammen zijn nu aan het koken, we gaan ook nog spek bakken.”

“Graag gedaan, we waren zelf onder de indruk van jullie vlees. ‘t Is altijd leuk mensen te leren kennen die op zoek zijn naar kwaliteit en eerlijk produkt voor de juiste prijs.”

Sinds kort zijn wij echter op een zeer uitzonderlijk product uitgekomen via onze leverancier. Namelijk het “brasvarken”. Wij zijn echt overdonderd van hoe lekker en smaakvol een varken eigenlijk wel kon zijn. Een smaak die ooit door overkweek is verloren gegaan is in onze ogen terug van weggeweest. De mensen die zich hier op hebben toegelegd daar hebben wij veel bewondering voor. Bij hun primeert ook de kwaliteit boven zo goedkoop mogelijk iets op de markt te brengen!!!

Eindelijk eens een voorbeeld van duurzaam ondernemen.

Het Brasvar vlees is super, sappig, smaakvol en mals.

We had some of the pork on Sunday and it was delicious, very juicy and tender.

Ben al 30 jaar zelfstandig slager. Nog nooit zo lekker vlees met plezier verkocht. Het zelfde vlees toen ik nog kind was... Om nooit te vergeten. Moet zelf nooit vragen aan de klanten: "was het lekker?" Nee, ze zeggen gewoon: "al jaren niet meer gegeten, zo lekker!" Het bruint mooi, er komt geen water in de pan. Het stinkt niet naar pis! En daarbij goed van smaak en en en MALS!! Doe zo voort jongens!